Défi
Un fabricant d'aliments pour animaux établi de longue date au Portugal travaillait sur un nouveau produit alimentaire granulé pour le bétail. Au cours du processus de fabrication, le produit atteint des températures relativement élevées et le stockage post-fabrication posait problème. Bien que la plupart des aliments pour animaux puissent être facilement stockés à température ambiante, l'entreprise a constaté que le nouveau produit - étant donné les températures élevées atteintes pendant la fabrication - était susceptible d'être contaminé par des vers s'il était ensuite stocké à température ambiante.
L'entreprise voulait tester si une réduction rapide de la température du produit après sa fabrication - en le plaçant dans un entrepôt frigorifique à des températures inférieures à zéro - pouvait résoudre le problème.
Solution
Le fabricant a appris l'existence des capacités de stockage frigorifique de Trane Rental par le biais d'un publipostage standard et a pris contact avec nous. L'équipe de Trane Rental s'est rendue sur le site de l'usine pour discuter des problèmes et a recommandé deux grandes unités CFF (Container Fresh & Frozen) de 6 mètres. Ces unités CFF uniques en leur genre sont économes en énergie et dotées d'un système avancé de gestion de la température qui permet un contrôle extrêmement précis de la température : +/- 0,25°C en mode réfrigéré et +/- 1°C en mode congelé.
Le client a d'abord testé les unités à -10°C pendant une semaine. Cela a eu l'effet escompté et a empêché les vers de se développer. Cependant, l'entreprise souhaitait accélérer le processus de refroidissement et a effectué une série de tests supplémentaires, en stockant le produit à des températures allant de -10°C à -18°C.
Résultats
Les unités d'entreposage frigorifique conteneurisées de Trane, qui ont été lancées pour la première fois en 2021 pour le marché maritime, peuvent atteindre et maintenir la température des boîtes - même dans les conditions les plus difficiles - entre -30°C et +30°C. Le système de contrôle de gestion de la température, innovant et à la pointe de la technologie, est doté d'algorithmes de contrôle avancés, d'un processeur plus rapide et de capteurs de contrôle PT1000.
La technologie de l'unité change la donne en termes d'efficacité énergétique. Le niveau de contrôle très précis peut contribuer à réduire la consommation d'énergie jusqu'à 20 %. Les tests effectués par l'entreprise avec les unités CFF de Trane Rental se sont révélés un véritable succès et le contrat de location initial a été prolongé. Si les volumes de production augmentent, l'entreprise pourrait également étendre encore sa capacité de stockage.
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